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家常鱼头的做法大全家常?家常鱼头的做法视频

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本文目录

  1. 麻辣香锅川味做法
  2. 麻辣香锅做法
  3. 怎么做麻辣香锅

麻辣香锅川味做法

原料 :

藕片150克 ,家常家常木耳100克,做法做法五餐肉100克 ,视频大虾200克,麻辣麻辣土豆片100克,香锅香锅青笋片100克 ,家常家常金针菇100克 ,做法做法葱节 、视频姜片各适量,蒜仔15粒 ,青花椒20克 ,红花椒10克  ,香锅底料200克 ,香锅油100克,味精10克 ,鸡粉5克 ,盐10克 ,白糖5克,干辣椒 、醪糟 、啤酒各适量 。

制作流程:

(1)将各种原料改刀 ,经过初加工处理后 ,入油锅中炸制成熟,捞出沥油待用;

(2)净锅上火倒油烧热 ,放入蒜仔、青红花椒炒香,加入干辣椒 、葱节、姜片炒出味 ,加入香锅底料,下入炸好的原料炒均,加盐 、味精、鸡粉、白糖调味 ,加入啤酒 、用中火将水分炒干,加入香锅油炒香,起锅装盘即可。

麻辣香锅做法

麻辣香锅的做法如下

五花肉  、鲜虾、莲藕 、菜花 、干木耳 、熏干 、平菇 、莴笋、大蒜片、姜片、海底捞麻辣香锅调味料、油、盐。

准备阶段 :炒制麻辣香锅各种食材,洗净待用 。

第1步:五花肉切成薄片,鲜虾剪去虾枪虾须、开背去虾线;莲藕去皮洗净切成薄片 、菜花拆成小朵,干木耳用水泡发去蒂撕成小朵、平菇去根撕成小朵  、莴笋切成长条、分别洗净用水焯熟;熏干切片;

第2步  :锅烧热倒入少量油  ,放入五花肉片煸炒至出油,再加入姜片、蒜片一起煸炒出香味 。

第3步:将海底捞麻辣香锅底料加入锅中炒匀 ,借着放入鲜虾炒熟。

第4步:将各种蔬菜分次放入锅中炒匀,最后酌量加入盐调味起锅装盘即可

怎么做麻辣香锅

1/6准备食材

2/6把食材煮熟

3/6底料炒香

4/6放入煮熟的食材

5/6小火慢炒2分钟

6/6撒上芝麻

OK,关于麻辣香锅家常做法和麻辣香锅家常做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助  。

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